KaltengPress.com, Puruk Cahu – Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Murung Raya melaksanakan rapat pertemuan rutin bulanan dan pelatihan keterampilan sebagai wujud sinergi dengan Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Mura. Tujuannya adalah memperkuat peran organisasi sebagai pendukung program daerah.
Kegiatan yang berfokus pada pelatihan pembuatan Empek-empek dan Tekwan ini berlangsung di Aula Cahai Ondhui Tingang Gedung B kantor Bupati Mura pada Kamis, 20 November 2025. Pelatihan ini memanfaatkan ikan lokal yang bergizi tinggi.
Plt. Ketua DWP Kab.Mura, Lynda Kristiane, berharap pelatihan ini tidak hanya meningkatkan keterampilan, tetapi juga mendorong inovasi. Ia menekankan agar Empek-empek dan Tekwan yang dipelajari dapat dikembangkan dengan sentuhan ciri khas lokal Mura agar memiliki nilai tambah.
Selain praktik kuliner, agenda rutin bulanan DWP juga membahas hal penting terkait penguatan peran organisasi sebagai mitra strategis pemerintah daerah. Hal ini menunjukkan DWP berupaya selaras dengan visi dan misi Pemkab.
Para peserta, yang berasal dari perwakilan DWP Perangkat Daerah dan Kecamatan, mendapatkan kesempatan untuk praktik langsung dan belajar teknik pengolahan yang lengkap dari narasumber profesional, memastikan transfer keahlian yang maksimal.
Melalui kegiatan ini, Pemkab Murung Raya berharap keterampilan yang diperoleh anggota DWP dapat mendorong terciptanya produk kuliner dengan nilai jual tinggi. Upaya ini mendukung pengembangan ekonomi kreatif di Kabupaten Mura.(*)
