KaltengPress.Com, Puruk Cahu – Wakil Ketua I DPRD Kabupaten Murung Raya, Dina Maulidah, mendorong optimalisasi potensi perikanan dari perairan sungai lokal. Ia menekankan bahwa ikan dari sungai Murung Raya harus dijadikan sumber pangan utama untuk menyehatkan keluarga sekaligus memperkuat ekonomi masyarakat.
Menghadiri Lomba Masak Serba Ikan di GPU Tira Tangka Balang (16/10/2025), Dina Maulidah menyampaikan bahwa Kabupaten Murung Raya memiliki potensi perikanan yang luar biasa. Potensi ini, menurutnya, harus dimanfaatkan secara maksimal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.
Dina menjelaskan manfaat gizi ikan sebagai sumber pangan lokal. Ikan kaya akan protein, vitamin (seperti D dan B2), serta mineral (seperti kalsium, fosfor, zat besi, yodium, magnesium, dan kalium), menjadikannya paket lengkap untuk kebutuhan nutrisi harian.
Secara khusus, kandungan asam lemak tak jenuh ganda (Omega-3) dalam ikan berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Manfaat ini sangat signifikan bagi kesehatan masyarakat secara luas, tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga orang dewasa.
Oleh karena itu, ia mendorong agar hasil resep terbaik dari lomba ini disosialisasikan secara luas kepada masyarakat. Tujuannya adalah agar masyarakat dapat menciptakan berbagai variasi menu keluarga yang inovatif dan bergizi, memaksimalkan manfaat kesehatan dari ikan.
“Kabupaten Murung Raya memiliki potensi perikanan yang luar biasa yang disertai dengan luas perairan sungai. Potensi ini harus kita manfaatkan secara optimal untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat,” ujar Dina Maulidah, seraya mengapresiasi Dinas Pertanian dan Perikanan atas inisiatif lomba tersebut.(*)
